Collina

Le aziende agricole, anche se spesso molto piccole e marginali dal punto di vista economico, svolgono tuttavia delle funzioni rilevanti sia per la difesa dell’ambiente che per le produzioni di qualità, soprattutto frutta e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Le risorse paesistiche e naturali dell’area, stanno orientando diverse fattorie a sviluppare attività educative, ricreative e di ospitalità.